Titulaire d’un BAC littéraire, possède 6 ans d’expérience comme rédactrice en chef. La connaissance approfondie des réseaux sociaux et rédaction d'articles. Mélan read more
l est diplômé d'ingénieur avec un master spécialisé en qualité industrielle. Spécialiste en articles ménagers, électroménagers et les produits pour la maison. Pass read more
Last updated: février 21, 2024
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Si vous êtes à la recherche d’un excellent appareil pour extraire le jus de grandes quantités de fruits, ce type de jus peut être conservé plus longtemps en plus. Alors, vous êtes au bon endroit. Dans ce guide, nous allons vous présenter notre expérience personnelle à la suite d’une longue période d’utilisation d’extracteurs de jus vapeur. Ajoutant à cela, les différents avis en ligne disponibles des internautes. Vous aurez une idée claire, et les étapes à suivre pour réaliser votre choix rapidement, et sans regrets.
Pour ce guide, et après la revue de plus de 30 modèles, nous avons choisi 5 modèles qui nous semblent gagner la tête du classement. Par utilisation de notre équipe comme par avis sur internet et de la part de plusieurs marchands E-Commerce. En tête de liste nous retrouvons le modèle Arebos Extracteur de Jus à Vapeur. Un produit avec une construction en acier Inox idéale pour l’utilisation alimentaire. Une grande facilité pour le nettoyage et une utilisation facile et rapide à apprendre.
Les 5 Meilleurs Extracteurs de Jus Vapeur: Comparatif et Avis 2023
Afin de pouvoir vous qualifier les extracteurs de jus disponibles, nous nous sommes basés sur certaines caractéristiques importantes telle la capacité afin de différencier la quantité de jus à obtenir, le diamètre de l’appareil pour une histoire d’encombrement ainsi que de transport, et pour finir, la matière de fabrication pour assurer la meilleure qualité produit. Pour en savoir plus, vous trouverez un tableau explicatif ci-dessous avec un résumé et un score attribué. Ensuite, un paragraphe critique détaillant ce que nous avons pu constater après utilisations et analyses des avis. Pour finir l’article, profitez du guide d’achat afin de réaliser votre check-list et acheter le meilleur extracteur de jus vapeur, sans trop se prendre la tête.
En tête de classement, ce magnifique Extracteur de jus à vapeur, cuiseur de Arebos. Une note méritée basée sur la robustesse, la facilité, la durée de vie ainsi que la qualité des produits finis obtenus. L’action de la vapeur vous permet facilement d’obtenir des jus de fruits, de légumes et même d’herbes aromatiques. Des liquides frais et facilement conservables. Le concept de la vapeur est apprécié car permettant de maintenir un maximum de vitamines et de minéraux. Si vous cherchez une contenance généreuse alors vous avez facilement 15 litres utilisables. Facile à monter et démonter, votre appareil ira sans soucis dans de multiples modèles de lave-vaisselles. La note obtenue n’est pas arbitraire. Ce cuiseur extracteur de jus est également compatible avec de multiples appareils et cuisinières : cuisinières à gaz, en électricité ou encore des plaques vitrocéramiques ou à induction. Un grand taux d’avis 5 étoiles sur Amazon comme sur plusieurs sites commerçants. Préparation de gelées, de jus, de glaces, optez pour cet appareil qui a su nous séduire depuis le premier jour de son utilisation. Un service parfait assuré par le fabricant allemand «Canbolat Vertriebs GmbH». Livraison rapide et un mode d’emploi pratique pour les premières utilisations. Le couvercle en verre permet une cuisson plus fiable ainsi qu’une utilisation ergonomique et pratique. Le lot complet est léger à transporter et ne nécessite pas beaucoup d’efforts pour 3.5 kg de poids total. Une épaisseur adaptée pour la chauffe rapide avec 0.6mm d’épaisseur de la paroi. Idéal donc pour les utilisations rapides comme pour les utilisations moins fréquentes. Utilisez-le donc de manière quotidienne comme occasionnelle en weekends ou pour vos évènements en famille.
Cet extracteur disponible en deux tailles différentes 26cm et 28cm (en diamètre) vous permet d’extraire grâce bien évidemment à la vapeur un jus plus naturel que ce que vous trouvez en moyenne dans les marchés. Avec additifs ou sucres votre conservation sera longue. Une triple configuration pour le fond en matière inox-alu-inox. Un réservoir pour accueillir 4kg de fruits ou de légumes. Cet appareil est idéal pour les gelées ainsi que les confitures. Il a mérité son classement en seconde position. Laissez-vous tenter pour une préparation maison de gelées cassis, framboises ou mures. La marque Baumalu vous propose trois années de garantie ! Une finition polie façon miroir. Une construction en acier inoxydable pour une utilisation alimentaire sécurisée et de longue durée. Cet extracteur de jus est pas cher mais fiable – un prix adéquat pour un rapport qualité / prix imbattable dans le marché. La page Amazon de ce produit comptabilise déjà plus de 600 évaluations avec une cinquantaine de questions / réponses. Pour expliquer le principe de fonctionnement, le système fonctionne comme une couscoussière : un premier étage pour vos fruits, un second étage perforé bien sûr pour récupérer les jus et qui est équipé d’un petit tuyau en matière plastique. Le dernier étage lui, c’est pour l’eau qui chauffe et actionne le process thermique de transformation. Le fonctionnement thermique est basé sur l’induction. Vous n’aurez pas à ajouter une étape pasteurisation car le jus peut être récupéré tout de suite. La compote est facile également à réaliser avec cet extracteur à jus. La livraison est disponible en programme Prime.
Si vous cherchez un extracteur de jus et cuiseur à vapeur pratique et facile à utiliser, alors ce système de la marque TecTake répond à pas mal de points que nous avons qualifié d’essentiels. Un matériau de haute qualité Acier Inoxydable AISI 430, une faculté à s’adapter à tout feux de vos cuisines et même les plaques à induction, un tuyau de vidange en matière silicone hygiénique et de meilleure qualité que le plastique. Trois niveaux assez confortables pour une capacité totale de 8.5 litres. Un premier niveau pour la chauffe d’eau, un second pour le jus et son extraction et le dernier niveau pour accueillir vos légumes et fruits. Le récipient pour fruits et sa perforation peut être utilisé comme passoire également. Bien évidemment, l’ensemble des pièces constituant ce système sont adaptées à un lavage dans les lave-vaisselles. Le couvercle lui, est en verre pour vous garantir une vue sur le contenant. Avec le tuyau vous aurez également une pince de fixation si vous souhaitez alimenter directement vos bouteilles en verre. Cette pince, est également pratique pour arrêter l’écoulement de votre jus, et pour passer à la bouteille suivante. Pratique et facile à utiliser, cet extracteur de jus professionnel est idéal pour une utilisation domestique, comme dans les bars ou restaurants. Optez donc pour une fabrication artisanale de jus de fruits et de légumes. Le poids est inférieur à celui de ses concurrents avec seulement 2.7 kg. Idéal donc pour le transporter en vacances ou dans vos locaux de commerce.
La marque KELA nous régale avec son Extracteur à jus Vapeur appelé «Frutta». Une entreprise familiale en Allemagne avec une expérience dépassant 110 ans dans le domaine vous propose cet appareil pratique, facile à utiliser et vous permettant d’obtenir du jus naturel facilement conservable. Une fabrication allemande se reflète dans le produit avec une finition excellente et un polissage Inox irréprochable. Le kit arrive avec un panier supérieur pour poser vos fruits ou légumes, un contenant pour récupérer vos jus, et qui est connecté à un tuyau, une base pour l’eau et sa chauffe et finalement un tuyau en matière silicone idéal pour ces types d’applications. L’acier inoxydable utilisé pour la construction de cet appareil est de type 18/10. La hauteur est pratique pour une utilisation domestique sur vos plans de travail en cuisine. Le kit est fourni dans un emballage solide en carton, avec des instructions ainsi qu’un guide d’utilisation en différentes langues. Abandonnez dès à présent les jus industriels achetés en commerces pour préparer vous-même un jus délicieux artisanal avec ou sans sucres ajoutés. Un appareil facile à nettoyer manuellement comme dans les lave-vaisselles. Le jus extrait est frais et peut être conservé par vos soins dans des bouteilles en verre de manière assez facile grâce au tuyau robinet fourni avec son accroche. Assurez-vous de bien accrocher le robinet à vos bouteilles pour éviter tout écoulement à côté. Nous conseillons de ne pas laver le tuyau en silicone dans la machine lave-vaisselle. Si vous souhaitez intégrer de la variété dans vos produits finis, alors réalisez des gelées par le même dispositif. De multiples recettes sont disponibles en ligne ou en livres pour vous permettre d’élaborer des produits frais et très délicieux chaque jour.
Cet extracteur de jus possède pas mal de particularités comparées à ses concurrents. Doté d’une convection à 100% en Inox, des poignées de type cool-touch et surtout un chauffage intégré de 1.5kW. C’est donc une centrifugeuse électrique que nous propose la marque KLARSTEIN. Plus besoin d’une cuisinière ou d’un élément chauffant. Le chauffage est intégré et permet avec une simple prise électrique d’accéder à 1500 watts de puissance. Les poignets sont dotées d’un revêtement cool-touch pour éviter les glissements et accidents pendant les manipulations. Vous pouvez grâce à ce système donc, redécouvrir les jus de fruits et de légumes, et même ajouter des huiles ou du sucre pour suivre vos recettes personnelles. Le tuyau d’évacuation est résistant et en matière de silicone alimentaire. Pratique pour l’écoulement de votre jus, ainsi que pour l’accroche également fournie qui lui permet, de remplir vos bouteilles en verre ou en plastique. Vous pouvez nettoyer facilement la quasi-totalité des pièces hormis la base ou le réservoir principal qui intègre des composantes électroniques nécessaires au bon fonctionnement du chauffage. L’alimentation secteur pour le chauffage se fait par AC 220 – 240 voltes et 50/60 Hz de fréquence. Savourez à nouveau les jus de vos fruits et légumes naturels en se passant des jus industriels à prix exorbitants. Peu d’avis sur la page Amazon de ce produit mais notre équipe confirme l’utilisation facile ainsi que le goût délicieux des produits testés. Il est important de faire attention aux parties électriques de la cuve inférieure. Le jus n’a jamais été facile à faire avec cet extracteur de jus électrique. Pratique et sans utilisation de cuisinière. Utilisable sur plan de travail de votre cuisine ou encore ailleurs lors de vos déplacements.
Ce que nous avons aimé :
Chauffage électrique intégré.
Tuyan en silicone alimentaire
Notice d’utilisation claire
Ce qui pourrait être mieux :
Récipient pour 2L de jus
Guide d'Achat
Si vous êtes fans des jus naturels et des gelées par temps de chaleurs, alors votre meilleur compagnon sera un Extracteur de jus à base de vapeur. De nos jours, plusieurs industriels commercialisent des jus en bouteille remplis d’additifs, produits chimiques et conservateurs artificiels. Pour cette raison, l’extracteur de jus existe dans le marché depuis des années pour permettre avec un simple procédé vapeur, d’extraire du jus facilement et en quelques dizaines de minutes seulement.
Avantages par rapport aux modèles mécaniques
Alors que plusieurs personnes visent les modèles mécaniques pour leur facilité d’utilisation, nous rappelons que l’utilisation vapeur vous permet une grande variété de légumes et de fruits. Sans presser et sans efforts, le système qui fonctionne à base de vapeur est pratique et facile à entretenir. Certains modèles possèdent même un chauffage électrique. Plus besoin de se forcer pour finir le dixième litre. Avec les modèles en vapeur, plusieurs kilogrammes de fruits sont admissibles pour obtenir jusqu’à 8 litres de jus.
Comment les avons-nous choisies ?
Sur une base de plusieurs caractéristiques, nous avons choisi celles qui permettent au mieux aux utilisateurs de ressentir la différence entre modèles, ainsi que de visualiser l’utilisation par : le diamètre qui reflète le volume occupé, la capacité qui reflète elle la cadence ou les quantités à obtenir, la matière pour des raisons sanitaires ou de sécurité alimentaire et enfin le mode d’énergie utilisé ainsi que les dimensions générales du produit. Ces caractéristiques vous donnent une image complète sur le produit avant même de l’essayer ou d’aller le consulter sur un rayon de magasin. Le processus de sélection s’est fait en deux parties. Pour commencer, nous avons sélectionné quelques-unes des plateformes E-Commerce les plus connues. Ensuite, dans deux ou trois magasins nous avons relevé les références présentes. Un croisement s’est fait avec les produits sur internet avec le plus d’avis. La quantité d’avis est importante car cela nous permet d’avoir un grand échantillon d’avis de tout types positifs comme négatifs. Par la fin, nous avons testé nous même les appareils choisis dans ce guide en produisant plusieurs jus de fruits comme légumes.
Diamètre
Le diamètre de l’appareil est généralement représenté par le diamètre de la cuve inférieure où l’eau est stockée. Sur les cinq modèles que nous avons sélectionnés, le diamètre varie entre 25 et 26cm. C’est généralement ce diamètre qui est disponible dans le marché des Extracteurs de jus. Ce diamètre est corrélé à la capacité ainsi que les dimensions ou l’encombrement de l’appareil. Nous retrouvons le modèle Arebos Extracteur de Jus à Vapeur avec le plus grand diamètre 26cm et la meilleure note égale à 9,9/10
Préférez alors les grands diamètres si vous avez de l’espace, et si vous souhaitez une grande capacité de stockage et de production de jus. Si vous avez de l’espace limité en cuisine ou sur étagères, alors orientez vous vers des diamètres plus petits.
Capacité
La capacité ici, veut dire capacité d’acceuil de jus. C’est souvent un critère de sélection important en fonction de différentes conditions : la quantité souhaitée avec un batch de légumes ou de fruits, la quantité de jus que nous souhaitons stocker, la quantité de jus à préparer en fonction du nombre de membres de la famille, etc. Généralement, la capacité varie entre modèles entre 8 et jusqu’à 15L avec le modèle Arebos Extracteur de Jus à Vapeur.
Si vous êtes famille nombreuse de plus de quatre membres, alors nous vous conseillons des modèles en dessus de 10 litres. Cependant et si vous êtes un couple ou si vous vivez seul, alors optez pour un modèle compact de 8 litres.
Matière
Nous ne pouvons pas parler d’un système utilisable en cuisine et en contact avec l’alimentation sans citer la matière de fabrication. Généralement, vous retrouverez de l’Acier Inoxydable. Cependant, des fois cet acier est renforcé comme le cas du modèle TecTake Cuiseur-vapeur et extracteur de jus avec l’Acier Inoxydable AISI 430. Nous ne conseillons pas les extracteurs réalisés complètement en acier normal.
Petit détail important, évitez le plastique comme vous le pouvez et optez vers des appareils sans plastique ou avec le moins de plastique possible.
Electrique ou non électrique ?
Les modèles électriques sont plutôt rares surtout dans la sélection que nous avons choisie. Cependant nous avons sélectionné au moins un modèle électrique qui possède un chauffage électrique: KLARSTEIN Applebee Extracteur de jus électrique à Vapeur. Les modèles électriques nécessitent une connexion au réseau local alors que les modèles manuels ne nécessitent qu’une cuisinière ou encore une plaque à induction ou vitrocéramique. Le choix ici dépend de vos préférences énergétiques, ainsi que si vous allez déplacer l’appareil ou pas. Nous notons que le goût et la qualité dégustative finale ne varie pas énormément entre les deux types d’extracteurs.
Dimensions
Plusieurs d’entre vous ne possèdent pas de place sur leurs plans de travail cuisine. Vos placards ou encore les tiroirs où vous souhaitez ranger l’extracteur à jus vapeur. Considérez alors les dimensions pour faire votre comparatif, et surtout, retardez-vous avec la hauteur totale de l’appareil. Certains acheteurs ne font pas attention au volume ou aux dimensions et se trouvent bloqués sans endroit approprié pour stocker l’appareil. Finalement cet appareil finit par être rangé en cave ou dans un coin peu pratique d’accès.
Les jus peuvent être conservés plusieurs semaines voire plusieurs mois. Tout dépend du type de jus, fruit ou légume, ainsi que ce que nous avons ajouté dedans. Pour éviter la fermentation il est conseillé de consommer les jus au plus vite. Préférez pour une meilleure conservation les bouteilles en verre plutôt que celles en plastique. Il est complexe d’estimer le temps exact de conservation d’aliments ou de jus. Cette donnée dépend de plusieurs paramètres dont nous ne disposons pas et qui varient énormément entre clients et leurs utilisations. Préférez alors des consommations rapides et des conservations inférieures à quelques mois.
Cette question dépend initialement du volume de cuve contenant de l’eau chauffante, la puissance de chauffe ainsi que de l’écoulement de votre jus. Généralement la procédure est rapide et ne dure pas plusieurs heures.
Ajoutons à cela que cette mesure dépend également de la quantité de matière première ou de fruits / légumes que vous souhaitez transformer en jus. Plus vous chargez le bac supérieur en fruits et plus, cela va durer longtemps avant d’extraire du jus pour remplir votre pot. Certains pots sont de petites tailles mais d’autres font presque 15 litres.
Deux méthodes existent pour nettoyer votre appareil. Les appareils sont designés pour être nettoyés avec des lave-vaisselle. Cependant, vous pouvez également les nettoyer manuellement afin de vous assurer que chaque partie est bien propre. N’hésitez pas à rincer et à nettoyer convenablement entre le changement de deux jus. Nous rappelons que certaines pièces en céramique ou en silicone alimentaire ne peuvent pas être lavées dans le lave-vaisselle.
La conclusion
L’extracteur de jus vapeur avec robinet est la meilleure solution pour se reconnecter avec les jus naturels et surtout, avec vos recettes et style de vie favorisant la bonne santé. Nous avons présenté plusieurs produits mais les premiers du classement ont été énormément appréciés par notre équipe. Nous citons alors le Arebos Extracteur de Jus à Vapeur et son fond à 5 couches, le modèle Baumalu Extracteur de Jus disponible en deux tailles différentes, et pour finir, le superbe modèle TecTake Cuiseur-vapeur et extracteur de jus en acier Inox AISI 430.
Il a été très difficile de départager avec un score ces modèles ou encore pour sélectionner le meilleur extracteur de jus vapeur donc, vous pouvez utiliser ce guide afin de vous inspirer et vous accompagner dans votre choix. Pour faire court, le plus important reste de s’hydrater avec un jus naturel de fruits, une gelée fraiche ou encore un jus de légume délicieux et préparé avec soins.
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Ajoutons à cela que cette mesure dépend également de la quantité de matière première ou de fruits / légumes que vous souhaitez transformer en jus. Plus vous chargez le bac supérieur en fruits et plus, cela va durer longtemps avant d’extraire du jus pour remplir votre pot. Certains pots sont de petites tailles mais d’autres font presque 15 litres.
