Les 7 Meilleurs Hachoirs à Viande – Tranchants Et Rapides

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Dernière mise à jourDernière mise à jour: mars 02, 2021
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Le meilleur hachoir à viande va vous permettre de réaliser toutes vos viandes hachées chez vous pour un meilleur goût et toute en efficacité. Vous allez réaliser vos propres plats vous-même dans votre cuisine équipée de ce produit fort utile. Dans notre article de ce jour, nous allons vous parler de cet objet créé il y a plus de 2 siècle, qui hache tout type de viande comme le bœuf et le poulet, mais qui peut parfois aussi hacher le poisson. Avec un récipient, la viande est guidée jusque dans une lame qui tranche la viande finement et qui ressort haché par un embout. Si vous hésitez à acheter ce produit, nous allons vous montrer les meilleurs hachoirs à viande de notre article. Nous avons repéré les 7 meilleurs produits qui sont décrits et notés ci-dessous. Puis, dans un tableau comparatif, nous avons relevé leurs points forts et leurs points faibles.
Tableau Comparatif

Les 7 Meilleurs Hachoirs à Viande : Comparatif et Avis 2021

1.

Bosch ProPower MFW67440Notre Coup de Coeur

Features
  • Type: électrique
  • Dimensions: 29.5 x 19.9 x 25.4 cm
  • Puissance: 700W
  • Capacité : 3,5 kg/min
  • Poids : 5.22 kg
  • Garantie: 2 ans

Si vous avez de grandes quantités de viande à hacher, ce produit sera idéal dans votre cuisine. Notre Coup de Coeur est ce hachoir à viande électrique et professionnel Bosch. Pouvant hacher 3,5 kg de viande par minute, il a une puissance de 700 W et est classé A au niveau énergétique. De quoi se régaler rapidement si l’on désire se faire un steak. Sa fabrication assure un produit robuste. Vous pouvez aussi faire des recettes élaborées, comme les saucisses, tartares crus, boulettes, et vous serez autonome dans votre cuisine et ferez donc des économies. Ce hachoir permet d’être utilisé quotidiennement car son moteur est puissant et produit un rendement élevé. Vous pouvez régler aussi 3 tailles de grilles sur votre hachoir de fin à gros pour toutes vos envies de viande hachée. Cet article a un kit à saucisses, à kebbés, des tambours à râper et à émincer.

Ce que nous avons aimé :

  • Son design est moderne et chic. Il est livré avec de nombreux accessoires et il est puissant.

Ce qui pourrait être mieux :

  • Le nettoyage de l’appareil n'est pas facile. Le support pour la viande en plastique est moins esthétique.
2.

Aobosi Hachoir Viandes ÉlectriqueMeilleur Rapport Qualité/Prix

Features
  • Type: électrique
  • Dimensions: 42.2 x 25 x 22.6 cm
  • Puissance: 350W
  • Capacité : non précisé
  • Poids : 3.64 kg
  • Garantie: 2 mois

Ce hachoir avec bon rapport qualité-prix a de quoi plaire. Il est conçu à partir d’un moteur en cuivre pur de 1200 W. Ce hachoir est rapide pour hacher de bonnes quantités de viande, mais pas seulement. Il est pratique et facile à utiliser. Il est électrique et se met en route avec un interrupteur. Si jamais l’appareil se bloque, le bouton s’inverse tout de suite. Les lames et le hachoir est réalisé en acier inoxydable parfait pour une utilisation alimentaire. Ce hachoir a 2 commutateurs de sécurité. Pour hacher, vous devez regarder si les deux sont en marche, et cela évite d’allumer le hachoir accidentellement. Equipé d’un disjoncteur, l’appareil se coupe et évite les températures élevées. L’appareil est conçu pour être stable et les pièces se retirent pour être lavées. L’appareil hache, peut faire des saucisses, etc. 3 lames différentes de fines à grosses peuvent hacher. Vous pourrez réaliser de délicieux plats pour toute la famille. La viande est maintenue fraîche grâce à 3 étapes et sa saveur et texture est conservée.

Ce que nous avons aimé :

  • Se nettoie simplement après trempage dans l’eau chaude. Permet de faire des économies chez le boucher, est très robuste. 30 jours de garantie de remboursement et 12 mois de remplacement garantis.

Ce qui pourrait être mieux :

  • Certains clients ont rapporté qu’il y a beaucoup de chaleur dégagée après quelques utilisations. Est très très bruyant.
3.

Kenwood Hachoir à Viande Electrique MG700Choix Haut de Gamme

Features
  • Type: électrique
  • Dimensions: 38.5 x 22 x 38 cm
  • Puissance: 2000W
  • Capacité : 3 kg/min
  • Poids : 7.3 kg
  • Garantie: 1 an

De bonne qualité et avec une qualité étudiée, ce hachoir à viande électrique rappelle ceux des professionnels. Il peut atteindre une puissance de 2000 watts. Son design en inox brossé le rend très épuré et moderne. Sa capacité de hacher va jusqu’à 3 kg par minute grâce à son moteur puissant. De plus, il est polyvalent car il hache tous les types de viandes rouges, volailles et même des poissons. Il hache avec une taille n°10. Ce hachoir a aussi 3 adaptateurs pour hacher sur 3 mm, 4,5 mm, ou 8 mm selon vos besoins. Vous pouvez cuisiner une grande variété de recettes différentes grâce à ses équipements pour faire 2 tailles de saucisses différentes avec son poussoir et ses outils pour faire les kebbés. Sa touche avant et arrière peut débloquer la viande en toute sécurité et évite un bourrage. Sa haute résistance est assurée avec sa vis en métal robuste conçue pour être hygiénique et résistante. Les 3 grilles pour hacher sont aussi en acier inoxydable.

Ce que nous avons aimé :

  • Matériaux de longue durabilité et pour l’emploi en cuisine. Moteur très puissant et haut rendement, qui ne chauffe pas.

Ce qui pourrait être mieux :

  • Pèse beaucoup plus lourd que d’autres modèles. Peu facile à nettoyer par rapport à d’autres hachoirs.
4.

Hachoir Electrique à Viandes TwinzeeMeilleur Hachoir Multi-tâches

Features
  • Type: électrique
  • Dimensions: 40.64 x 26.19 x 21.01 cm
  • Puissance: 1500W
  • Capacité : 50 kg/h
  • Poids : 3.9 kg
  • Garantie: 2 ans

Ce hachoir blanc peut réaliser des saucisses à l’aide de 3 embouts différents. Il possède en outre 3 plaques de coupe en métal. Professionnel, il reste élégant, puissant et optimisé. Il a une puissance maximale de 1500 W ce qui est parfait pour les hachoirs de ce type. Ce hachoir reste donc rapide et efficace avec un design effet cuir. Avec sa forme trapézoïdale, il est très stable lorsqu’il hache la viande. Il est fourni avec beaucoup d’accessoire comme les plaques qui peuvent couper de fin à large, et qui sont en métal, et les 3 embouts pour réaliser les saucisses. Le hachoir Twinzee reste facile à utiliser et à nettoyer aussi. Le poussoir et e plateau très large permettent de déposer toute la viande et de la hacher sans difficulté. Vous pouvez le démonter dès que vous devez le nettoyer en passant chaque morceau sous l’eau avant de le laver et sécher. Il ne passe pas au lave-vaisselle.

Ce que nous avons aimé :

  • Il possède la fonction reverse pour éviter tout bourrage de viande et surchauffe. A un plateau large pour déposer la viande. Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours.

Ce qui pourrait être mieux :

  • Son design pourrait être amélioré et mis au goût du jour. Il pourrait avoir davantage d’accessoires. La notice semble très compliquée à comprendre.
5.

Amzchef Hachoir Électrique avec MoteurCapacité Tres Bien

Features
  • Type: électrique
  • Dimensions: 26.2 x 22.2 x 22.05 cm
  • Puissance: 300W
  • Capacité : 2 L
  • Poids : 1.56 kg
  • Garantie: 2 ans

Ce hachoir ne possède pas moins de 4 lames différentes en inox. Tout l’objet est d’ailleurs réalisé avec de l’inox pour plus de solidité. Son moteur peut aller jusqu’à 300 W et il peut aussi bien hacher la viande que les légumes et les fruits. Sa capacité maximale est de 1,8 L grâce à son bol en acier inoxydable également. Il a un coût très abordable. Son aspect le rend très élégant et il ira parfaitement dans votre cuisine. Compact, il se range aussi aisément. Vous pouvez aussi broyer des noix et des petits aliments si vous avez un enfant en bas âge. L’appareil a 2 niveaux de vitesse sur lesquels vous pouvez jouer. La basse vitesse ira bien pour les légumes et fruits, et la haute vitesse sera parfaite pour les légumes durs comme les carottes et courges, ainsi que pour la viande et les noix. Multi-tâche il permet d’être durable et sain par sa conception. Pour éviter trop de chauffe, vous devez l’arrêter plusieurs minutes après utilisation.

Ce que nous avons aimé :

  • Permet de réaliser beaucoup de légumes, fruits, noix et viande hachée.
  • Est en acier inoxydable.

Ce qui pourrait être mieux :

  • Moteur moins puissant que les hachoirs standard et gros risque de chauffe. Le bol de 1,8L a donc une capacité limitée.
6.

Hachoir à Viande Électrique, AICOKMeilleur Moteur

Features
  • Type: électrique
  • Dimensions: 29.5 5 x 14.5 x 22 cm
  • Puissance: 300W
  • Capacité : 1.5 kg/m
  • Poids : 3.21 kg
  • Garantie: non précisé

Ce hachoir électrique sera très agréable à utiliser. En acier inoxydable, il est très esthétique et possède des accessoires nombreux. Il a une très bonne capacité de hachage car il peut réaliser 1,5 kg de viande hachée par minute. Cela vous permet d’hacher rapidement de grandes quantités pour satisfaire votre famille ou vos convives. Il est équipé d’un moteur puissant en cuivre. Ses engrenages sont en métal et les lames en acier pour une bonne robustesse et puissance. Vous pourrez hacher la viande avec une très bonne rapidité. Vous gagnerez du temps et de l’argent car vous ferez tout vous-même sans difficulté. Ce broyeur peut aussi réaliser des saucisses et des kebbés, il est donc 3 en 1. Ses deux plaques permettent d’hacher sur 5 ou 7 mm, selon vos envies et vos recettes. Il conviendra donc sur beaucoup de recettes de cuisine. Ce hachoir est sécurisé et certifié CE. Ses matériaux s’utilisent pour l’alimentation et ne sont pas toxiques. Il est aussi sécurisé avec le disjoncteur intégré mais il doit être utilisé moins de 8 minutes. Ce produit est facile à démonter et nettoyer et est fourni avec le bouton pour inverser le sens et éviter un blocage de votre viande.

Ce que nous avons aimé :

  • Son bouton reverse, le disjoncteur sécurisé, son design et sa rapidité. Moteur très robuste.

Ce qui pourrait être mieux :

  • Ne possède que 2 lames pour fonctionner. Sa puissance maximale est de 1341 W ce qui peut être amélioré.
7.

SAMEBOO Hachoir Viande ManuelMeilleur Hachoir Manuel

Features
  • Type : manuel
  • Dimensions: 24.9 x 15.5 x 13.4 cm
  • Puissance: non précisé
  • Capacité : non précisé
  • Poids : 1.22 kg
  • Garantie: non précisé

Ce hachoir à viande manuel vous permet de réaliser toutes vos viandes hachées chez vous, et sans être branché sur secteur. Cet appareil de cuisine va vous aider à hacher grâce à sa conception 360°. Cette fabrication est innovante pour hacher rapidement la viande même manuellement et pour permettre un rendement élevé. La viande hachée sera aussi bien uniforme et belle. Vous allez gagner du temps et ne pas faire trop d’effort sans avoir besoin d’un hachoir électrique. Ce hachoir possède plusieurs fonctions comme poussoir à saucisse grâce au tube pour saucisses fourni. Le hachoir peut donc traiter es viandes maigres ou les viandes grasses, les légumes et les pâtes si besoin. Vous pourrez aussi faire vos sauces à viandes, tartares, boulettes, hamburgers, etc. Ce qui vous permettra de réaliser de belles économies. Il est très sécurisé avec sa fonction manuelle et grâce à ses matériaux adaptés à l’usage culinaire. Le hachoir est résistant à la rouille et à l’usure.

Ce que nous avons aimé :

  • Possède une bonne durée de vie, simple à utiliser. Nettoyage rapide et peu bruyant, avec un plateau de décongélation.

Ce qui pourrait être mieux :

  • Très peu stable car n’est pas antidérapant. Il est compliqué de mettre le hachoir sur un support et de fixer la pince.

Guide d'Achat

Maintenant que nous vous avons décrit tous les meilleurs hachoirs à viande, nous vous proposons de comprendre les spécificités d’un hachoir à viande. Tout d’abord, il vous permet de réaliser vos viandes hachées chez vous. Il peut être électrique ou manuel selon vos préférences. En étant manuel, vous n’avez pas besoin de vous brancher sur l’électricité et vous allez à votre rythme pour un travail de bonne qualité. Les hachoirs électriques permettent de réaliser de grosses quantités de viande hachée en quelques minutes, mais peuvent chauffer et alors stopper votre cuisine. Les hachoirs permettent aussi de réaliser des saucisses ou kebbés le plus souvent. Mais parfois, il est compliqué d’y vois clair car de nombreux magasins, sur internet ou près de chez vous, vendent ces produits et vous pouvez vous sentir perdu face à toutes leurs utilisations et accessoires. Alors, nous allons vous expliquer simplement où vous devez regarder et pourquoi ci-dessous.

Pourquoi avez-vous besoin d’un hachoir à viande ?

Les 7 Meilleurs Hachoirs à Viande - Tranchants Et Rapides

Un hachoir à viande est un outil simple à utiliser. Vous pouvez hacher vos viandes rouges et maigres directement chez vous sans passer chez le boucher. Vous réalisez donc des économies. Vous savez alors ce qu’il y a dans votre viande et qu’aucun produit annexe n’y est ajouté. Vous pouvez aussi hacher selon le produit des fruits, légumes, ou noix, et réaliser des saucisses. Vous êtes donc complètement autonome. Vous pouvez faire de grosses quantités pour toute la famille tout en contrôlant une bonne alimentation. Vous pourrez faire des pizzas et hamburgers sans aller dans des fast foods délétères pour votre santé. Certains hachoirs sont plus puissants et pratiques que d’autres, et nous allons vous montrer pour quelles raisons ci-dessous.

Les caractéristiques

En effet, avant d’acheter votre hachoir à viande électrique ou manuel, vous devez vous assurer de sa qualité, de sa sécurité, et de ce que vous voudriez pour que le produit acheté colle à votre besoin. Pour cela, nous avons analysé et repéré les points-clés que vous devez rechercher sur les descriptifs des produits. Comme cela, vous ne dépenserez pas inutilement votre argent et pourrez profiter d’un produit d’excellente qualité. Nous avons donc étudié le type de hachoir, les dimensions, la puissance, la capacité, le poids et la garantie d’un tel objet, afin de dire qu’il s’agit d’un bon hachoir à viande.

Type

Un hachoir à viande peut être manuel ou électrique. A titre d’exemple, le hachoir SAMEBOO Hachoir Viande Manuel est manuel. Cela signifie qu’il n’est pas automatique et qu’il s’utilise sans électricité. Après avoir coupé votre viande en morceaux, vous aller la passer vous-même dans le moulin où la viande sera coupée entre les lames et où elle ressortira par une grille ou plaque. Cela nécessite un peu plus de temps que les hachoirs électriques qui fonctionnent à l’aide d’un interrupteur. Mais les hachoirs manuels sont moins chers, tout aussi robustes et permettent d’obtenir une bonne qualité de viande sans surchauffe.

Les hachoirs électriques réalisent de grosses quantités rapidement, sont moins fatiguant et possèdent parfois de nombreux accessoires, et la fonction inversement sur certains modèles si la viande se bloque, mais ils peuvent être plus dangereux à utiliser. Pour cela, certains ont un double commutateur de sécurité, ou un disjoncteur.

Dimensions

Par rapport aux dimensions, les hachoirs standard auront principalement la même. Ils possèdent un plateau supérieur où la viande est déposée. Ensuite, au fur et à mesure du hachage, celle-ci descend dans le hachoir et est finalement coupée. Mais il existe des modèles plus compacts avec des bols, comme pour le Amzchef Hachoir Électrique avec Moteur, qui mesure 26,2 x 22,2 x 22,05 cm. Il est très compact mais peut quand-même supporter 1,8 L d’aliments. D’autres hachoirs peuvent avoir certaines dimensions doublées et êtres moins faciles à ranger. Si vous avez peu de place, vous avez donc cette solution. Cependant, les hachoirs à viande restent aussi grands que d’autres électroménagers et ne sont pas gigantesques non plus.

Puissance

Concernant la puissance, certains hachoirs peuvent atteindre les 2000 W au maximum, comme pour le Kenwood Hachoir à Viande Electrique MG700. Cela leur confère une bonne rapidité d’exécution et un haut rendement, de plus d’un kilogramme de viande par minute.

Nous vous déconseillons de prendre un objet en dessous de 700 W, à moins de souhaiter un petit hachoir à viande compact.

Capacité

Concernant la capacité, certains hachoirs peuvent réaliser 1,5 kg de viande hachée par minute. C’est déjà une très bonne moyenne. Vous pouvez vous diriger vers des hachoirs un peu moins rapides si besoin, mais évitez de prendre des produits trop lents qui pourraient faire chauffer l’appareil avec une utilisation longue.

Poids

Pour le poids, nous vous conseillons un produit entre 3 et 7 kg. Au-dessus, le hachoir risque d’être encombrant, difficile à porter et à ranger. En dessous, le hachoir est peut-être de moins bonne qualité, peu stable ou trop petit.

Garantie

Les 7 Meilleurs Hachoirs à Viande - Tranchants Et Rapides

La garantie de votre appareil reste très importante car un hachoir doit être très robuste et il peut parfois être en panne. Si vous avez une garantie d’un ou 2 ans, cela est parfait pour une utilisation hebdomadaire, car vous pourrez le faire réparer ou être remboursé en cas de panne. Mais cela ne concernera certainement pas l’usure du produit, alors faites attention aux limites de votre garantie, et vérifiez la date à laquelle votre produit ne sera plus sous garantie. Les produits garantis seront peut-être de meilleure qualité car la marque a plus confiance en son produit.

La recherche (FAQ)

Avec un hachoir à viande, vous pouvez tout simplement hacher vos viandes maigres et viandes rouges. Cependant, certains hachoirs sont multitâches et vous permettent de réaliser des saucisses et kebbés. Vous pouvez aussi hacher des légumes durs comme les carottes ou les courges. Vous pouvez aussi moudre des noix dures à casser, du poivre, réaliser des sauces à la viande, etc. En choisissant les coupes de votre choix, la viande sera hachée finement ou plus grossièrement et vous pourrez faire de même avec vos saucisses. Cela vous permet une grande autonomie avec un seul et unique appareil.

Pour nettoyer un hachoir à viande, il est recommandé de démonter votre appareil tout de suite après la fin du hachage pour éviter que la viande ne sèche et qu’elle soit dure à récupérer. Vous devez faire tremper toutes les parties amovibles qui ont touché la viande ou qui sont sales dans de l’eau tiède, mais pas au lave-vaisselle. Pendant ce temps, passez un coup d’éponge ou un linge humide sur votre hachoir s’il y a des résidus de viande et séchez-le. Ensuite, savonnez chaque partie amovible de votre hachoir pour retirer toute la viande et toute graisse de la surface. Rincez bien à l’eau chaque pièce et séchez-les avant de les remettre sur le hachoir. Celui-ci sera comme neuf et vous évitera toute intoxication.

La conclusion

Vous avez maintenant 7 hachoirs à votre disposition pour réaliser vos viandes hachées, saucisses et de nombreuses autres recettes. Vous connaissez les meilleurs hachoirs à viande pour vous lancer et confectionner vos propres viandes hachées. Notre Coup de Cœur Bosch ProPower MFW67440 a un haut rendement et une taille compacte pour réaliser de grandes quantités facilement et de manière pratique. Notre Choix Haut de Gamme Kenwood Hachoir à Viande Electrique MG700 est très robuste et est constitué d’acier, et d’un moteur puissant pour un haut rendement. Notre meilleur rapport Qualité/Prix Aobosi Hachoir Viandes Électrique est de bonne qualité pour un coût raisonnable. Il est rapide et possède 30 jours de garantie. Il est très sécurisé et fiable. Les hachoirs à viande, électriques ou manuels, n’ont désormais plus de secret pour vous.

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