Last updated: février 11, 2024Avec une plancha électrique, la cuisine se veut désormais plus saine et plus savoureuse ! Découvrez ce comparatif où nous présentons les meilleurs modèles du marché. Si vous souhaitez choisir la meilleure plancha électrique, ce guide est là pour vous y aider. Pour effectuer cette sélection sur-mesure, nous nous sommes basés sur les critères comme la dimension, le matériau, la puissance, les fonctionnalités et l’entretien. Comme le marché abrite un vaste assortiment de modèles, nous avons pensé à proposer nos conseils pour que vous puissiez choisir la plaque électrique idéale pour votre cuisson.
La plancha maxi XXL de Tefal porte bien son nom. Ses dimensions de 52 x 39.5 x 10.9 cm conviendront, comme annoncées par le constructeur, à 10 ou 12 personnes. La meilleure plancha électrique Tefal est recouverte d’un revêtement antiadhésif si cher à la marque.
Filiale du groupe SEB depuis 1968, Tefal se destine à la fabrication du petit-électroménager et des ustensiles de cuisine. Pionnière dans ses différents champs de compétences, elle se déploie dans le monde, y compris dans l’hexagone où elle fait figure de graal auprès des Français. Pour cette meilleure plancha électrique extérieure ou intérieure, le fabricant l’a voulu généreuse, tout en étant adaptée à de petits espaces.
Ce que nous avons aimé :
Ce qui pourrait être mieux :
L’une des principales particularités de cette plancha électrique TFB4431, c’est qu’elle est dotée d’une fonction four/gratin. Elle se veut assez pratique si la plaque supérieure du gril peut être verrouillée à hauteur souhaitée sur un gril de contact. Cela crée une sorte de four dans lequel des sandwichs ou des pizzas peuvent être cuits ou gratinés.
La marque d’électroménager Bosch est connue pour la grande qualité de ses équipements. Elle conçoit et fabrique des outils accessibles à tous pour une meilleure expérience en cuisine. Les produits Bosch sont connus pour leur robustesse, car testés dans des conditions extrêmes.
Ce que nous avons aimé :
Ce qui pourrait être mieux :
En hiver comme en été, en extérieur comme en intérieur, entre amis, en couple ou en famille, vous bénéficiez des grillades, des plats et des fritures savoureuses avec cette plancha électrique Bestron. Amusez-vous à cuisiner vos fruits de mer, légumes ou encore pomme de terre. La grande plaque de cuisson est parfaite pour une utilisation dans le jardin ou en intérieur.
Avec une conception combinée de cuivre et d’aluminium, la plancha électrique Bestron est idéale pour tirer parti des moments de partage en cuisine. Ses dimensions 106 x 24 x 11 cm la rendent assez généreuse pour cuisiner pour 12 à 15 personnes, ce qui en fait un choix extra-large.
Ce que nous avons aimé :
Ce qui pourrait être mieux :
La Plancha électrique Time signée Senya combine plaque antiadhésive de 2200 Watts et une plaque de 2200 W. En raison de ses dimensions généreuses, elle peut, comme l’indique le constructeur, cuire les aliments pour 6 à 6 personnes ; une promesse légèrement inférieure à celle de la plancha précédente.
Ce produit bénéficie de plus de 650 avis sur Amazon, ce qui en fait l’une des planchas électriques les plus vendues depuis sa mise en ligne. Cette forte sollicitation n’est pas un fruit du hasard. La planche de cuisson a plus d’une corde à son arc. Elle est rapide, simple et efficace, tout en offrant une grande simplicité d’utilisation.
Ce que nous avons aimé :
Ce qui pourrait être mieux :
Avec une puissance de 2200 Watts, la Brandt PLA1322N offre une puissance suffisante pour s’adapter à tous les types de cuisson. Si vous souhaitez faire une fondue, un barbecue ou une raclette, cet appareil est parfait pour vous. Sous une telle puissance, elle propose une température de cuisson à hauteur de 200°C.
La plaque de cuisson de la plancha électrique Brandt PLA1322N en téflon est antiadhésive pour éviter que les aliments ne restent sur sa surface. Avec cette plaque, vous n’aurez même pas besoin d’ajouter de la matière grasse lors de la cuisson.
Ce que nous avons aimé :
Ce qui pourrait être mieux :
Cette plancha de cuisson fournit une puissance de 2000 Watts, ainsi qu’un poids de 2,2 kg, ce qui le rend assez léger et facile à transporter. Il dispose d’un indicateur d’alimentation qui s’affiche une fois l’appareil allumé.
La plancha électrique BP 2750 de Tristar assemble dans un seul et unique appareil, un gril et une plaque de cuisson, ce qui en fait un produit ultra-polyvalent. Sa surface de cuisson est de 49 x 27 cm. Il s’agit d’assez d’espace pour vous, vos amis et votre famille pour cuire et griller de la nourriture.
Ce que nous avons aimé :
Ce qui pourrait être mieux :
Cette plancha BF L de Campingaz consiste en une puissance de 6000 Watts pour la cuisson homogène et efficace de vos aliments. Cette puissance est due à une alimentation au gaz.
Des décennies d’expérience sont la principale raison de la qualité des produits Campingaz et la Plancha Blue Fame L n’est pas en reste. Elle est dotée d’une surface de cuisson généreuse, tout en étant antiadhésive. Sa grande surface est parfaite pour la satisfaction de plusieurs invités.
Ce que nous avons aimé :
Ce qui pourrait être mieux :
Fabriquée en aluminium avec une puissance 2200 Watts, cette plancha électrique bénéficie d’un habillage en bambou, d’où son nom Tristar Bamboo Grill XL BP-2641. Il s’agit d’un produit élégant et robuste qui conviendra à tous les intérieurs, aussi modernes que classiques.
La Bamboo Grill BP-2641 est plus une plancha de table qu’autre chose. Elle dispose d’une surface suffisante pour satisfaire les envies de 10 personnes du fait de ses dimensions de 51 x 25,4 cm. Avec cette plancha électrique, vous allez pouvoir griller des légumes et de la viande sans avoir à ajouter de la matière grasse.
Ce que nous avons aimé :
Ce qui pourrait être mieux :
Solis Deli Grill 7951 est une plaque de cuisson électrique spécialement conçue pour vous offrir des grillades, des fritures et des plats exceptionnels. Elle peut être utilisée aussi bien en été qu’en hiver. Le carton de livraison inclut une plaque de grille nervurée, 2 spatules, une plaque de cuisson plate et 2 pare-éclaboussures amovibles.
Ce qui rend ce modèle plaque électrique spécial c’est qu’il contient des voyants lumineux clairs. Ceux-ci contrôlent la température et vous renseignent sur l’état actuel de la plaque. En effet, la couleur rouge signifie que l’appareil est en train de se réchauffer tandis que le vert indique que l’appareil est prêt à l’usage.
Ce que nous avons aimé :
Ce qui pourrait être mieux :
Domoclip a conçu cette plancha électrique pour des grillades réussies. Extra-large, l’appareil s’adapte à toutes les envies, mêlant praticité et confort. Grâce à son poids plume et ses poignées thermo-isolantes assurent un déplacement aisé et sans encombre.
Cette plancha électrique offre une puissance de 1800 Watts. Même si elle est moins comparée à plusieurs modèles du marché, elle vient à réussir plusieurs recettes. On l’utilise à la maison pour faire plaisir aux amis, à la famille… Sa surface de cuisson de 2070 m² en fait un appareil très généreux pour accueillir entre 12 et 15 personnes.
Ce que nous avons aimé :
Ce qui pourrait être mieux :
Il s’agit ici d’une plancha absolument design, made in France, conviviale et utilisable aussi bien en extérieur qu’en intérieur. La référence 219004 correspond à un appareil à usage semi-professionnel. Il est d’une élégance indescriptible qui donne envie de l’avoir chez soi.
Une plancha 100% made in hexagone, absolument design, performante, conviviale, utilisable aussi bien en intérieur qu’en extérieur… Eh oui, cela existe bel et bien ! Chez Lagrange, la gamme Plancha Pro propose plusieurs appareils de cuisson aux coloris pétillants : coquelicot, verveine, etc. La référence 219004 correspond à la plancha Pro blanche, un appareil semi-professionnel très élégant que l’on aimerait vraiment avoir chez soi. Elle a d’ailleurs recueilli de nombreux avis positifs, et nous avons voulu, nous aussi, voir ce qu’elle a vraiment dans le ventre en la testant.
Ce que nous avons aimé :
Ce qui pourrait être mieux :
Choisissez de grandes planchas électriques pour faire des barbecues pour toute la famille.
On ne se lance pas tête baissée dans l’achat d’une plancha électrique. La plaque Tefal Maxi Plancha XXL reste tout de même le meilleur produit de ce comparatif, combinant des performances et des fonctionnalités sans égal. Autant son choix a nécessité la prise en compte de plusieurs éléments, autant vous devez en faire lorsque vient le moment de choisir une planche électrique par vos propres soins. Parmi les éléments à considérer pour réussir son achat, il y a, bien entendu, les dimensions, le design, les fonctionnalités, la puissance ainsi que la facilité de l'utilisation d'une plancha Trusted Source Les erreurs à éviter lorsque l'on cuisine avec une plancha - Cuisine / Madame Figaro Ingrédients trop gras, mauvais réglage du thermostat, risque d’incendie… Pour éviter le pire, Denny Imbroisi et Juan Arbelaez s’associent au chef trois étoiles Gérald Passedat pour établir une check-list à mémoriser avant de s’enflammer plus que de raison avec sa plancha. madame.lefigaro.fr et de nettoyage.
Dans le monde des planchas électriques, la surface la plus populaire est de 5250 cm² en moyenne. La plupart des ménages préfèrent des planchas plus grandes qui pourront satisfaire les besoins d’un grand nombre de personnes. Avec une telle dimension, il est possible de cuisiner dans les plus belles conditions possibles. La taille de la plancha doit donc être choisie en fonction des besoins des convives. Une plancha entre 45 et 50 cm de large sera convenable pour 8 personnes comme la Tristar Bamboo Grill XL BP-2641. En revanche, à partir d’une largeur de 60 cm, l’appareil peut nourrir entre 10 et 12 personnes. A partir de 13 personnes, il faudra une plaque électrique de 75 cm de large à l’instar de la plancha Bestron teppanyaki.
Haute qualité & puissance : plancha barbecue Campingaz avec 2 brûleurs Blue Flame en acier allié de haute performance.
Le revêtement est un élément essentiel à considérer quand vous souhaitez choisir une plaque de cuisson. Cette plaque de cuisson se doit de diffuser la température rapidement et de manière homogène. Elle doit aussi fournir une parfaite inertie thermique pour, pendant longtemps, garder au chaud les aliments. Selon le matériau choisi, la plaque peut être résistante à la corrosion, facile d’entretien et éviter que les aliments collent. Et comme les matériaux ne se valent pas, voici les matériaux les plus utilisés dans la fabrication des planchas électriques ou à gaz.
C’est une sorte d’acier passé à un bain de chrome. Les plaques qui en sont constituées peuvent arriver à des températures assez élevées, environ 400 °C. Une de ses qualités, c’est qu’elle permet de chauffer de manière homogène. En plus de la facilité de nettoyage dont la plaque en chrome dur fait preuve, notons qu’elle promet des cuissons de grande qualité. Il faudra cependant mettre la main dans la poche pour s’offrir une plancha électrique d’une telle envergure.
La plancha électrique en fonte restitue très bien la chaleur. Mais, cet appareil ne pourra pas tenir face à la rouille. De plus, les aliments peuvent s’y coller, sans oublier que la température de cuisson reste limitée.
Ce matériau offre une très belle hygiène alimentaire. Il est plus coûteux que la fonte de l’acier classique, mais très facile à nettoyer. Sa conductibilité est cependant moindre comparativement à celle de l’acier. Un autre inconvénient majeur, c’est que l’appareil pourrait chauffer par endroit. Un exemple de plancha en acier inoxydable est la Solis Deli Grill 7951 Plancha Electrique 100% produite en France.
La plaque de cuisson Tristar est dotée d’un côté nervuré, gril et d’un côté lisse pour cuisiner façon « Teppanyaki ».
La puissance d’une plancha électrique varie en général de 1600 à 3200 Watts. Cet élément est un critère-clé si vous achetez une plancha. En effet, les modèles électriques aussi vite que les modèles à gaz.
Avec une telle puissance, l’appareil fournira un temps de préchauffage assez long. Pour une expérience culinaire qui offre les sensations typiques de la cuisine à la plancha, il faut une puissance entre 2200 et 3000 Watts. Les planchas électriques proposées par Brandt représentent une bonne alternative aux planchas à gaz, et le modèle Plancha PLA1322N ne déroge pas à cette règle.
Vous devez aussi noter que, pour une plancha électrique, la puissance doit correspondre à la surface de cuisson. Ceci étant, une plancha de large taille, plutôt familiale, avec une résistance de 2000 Watts ne garantira pas une certaine homogénéité de chauffe. Cette puissance sera donc insuffisante pour faire monter en température une plaque de dimension aussi importante. Le rapport surface/puissance est donc l’une des choses sur lesquelles vous devez vous baser lorsque vous achetez votre plancha.
Même si ce critère n’est pas directement relié au type d’énergie, dépendant en premier lieu du type de matériau, vous devez être attentif à ce critère si vous choisissez votre plaque de cuisson. Si vous avez bien lu la partie en rapport avec les matériaux, c’est qu’il vous sera plus aisé de répondre à cette question. Toujours est-il qu’une plancha facile à nettoyer est celle dont la plaque de cuisson est amovible ; une disposition qui la rend compatible au lave-vaisselle. Même si votre appareil est lavable, il vaudra mieux miser sur celui dont la plaque est antiadhésive comme la Tristar BP-2750.
Le fonctionnement d’une plaque électrique est assez simple. La plaque de cuisson est équipée d’une résistance électrique chargée de chauffer la plaque en fonte. Ce fonctionnement nécessite par conséquent un temps de chauffe, et inversement, un temps de refroidissement conséquent. Vous devez aussi savoir que la plaque de cuisson se décline en plusieurs diamètres : plus le diamètre de la plaque de cuisson est grand, plus la puissance est élevée. Très souvent, les plaques disposent de 3 corps dont le mode de raccordement, qui détermine le couplage particulier chaque position rotacteur. Le couplage parallèle des 3 corps de chauffe correspond à la position la plus puissante.
Vous êtes équipé d’une plaque de cuisson qui fonctionne au gaz et vous ne savez pas lequel utiliser ? Sachez qu’il existe deux principaux types de gaz : le propane et le butane. Il faut savoir qu’utiliser du gaz à l’intérieur de votre logement n’est pas dangereux si vous choisissez le bon GPL ou Gaz de Pétrole Liquéfié Trusted Source Chauffage au gaz : les précautions Les installations utilisant soit le gaz de ville, soit les gaz liquéfiés (butane et propane) peuvent faire courir des risques d’intoxication, d’explosion ou d’incendie. www.lemonde.fr . Si le gaz butane est utilisé à l’intérieur, il n’en est rien pour le propane qui devra être transporté vers l’extérieur. Si vous souhaitez utiliser du propane pour votre plaque de cuisson, veuillez le stocker dans une citerne située en dehors du logement.
Avec une intensité de chauffe moins élevée que la plaque à induction, la plaque de cuisson vitrocéramique Trusted Source Table de cuisson vitrocéramique - Fiche pratique - Le Parisien la table de cuisson vitrocéramique se présente sous la forme d’une vitre en verre noire résistante à la chaleur. pratique.leparisien.fr a pour avantage d’être moins chère. Ce modèle se décline en deux principales variantes : la plaque à foyer halogène et la plaque à foyer radiant. La plaque vitrocéramique à foyer halogène chauffe beaucoup plus rapidement, ceci grâce à des impulsions excessives de chaleur. A l’inverse, la plaque vitrocéramique à foyer radiant chauffe par rayonnement ou par conduction et diffuse une température constante. Que ce soit l’une ou l’autre, elle sera munie d’un voyant lumineux qui indique le niveau de cuisson des aliments.
En définitive, vous savez comment faire pour choisir la meilleure plancha électrique. Pour cela, rien de plus simple. Comme vous avez pu le voir tout au long de notre comparatif, nous avons sélectionné les 10 meilleurs produits de 2021. Cette sélection a été faite selon des critères précis tels que la puissance, les fonctionnalités, les dimensions, etc. A toute fins utiles, nous avons aussi pensé à proposer un guide d’achat, qui détaille tous ces différents éléments. Vous avez donc tout à votre portée pour choisir une plaque de cuisson parfaitement adaptée à vos besoins.
Si vous trouvez que ce guide vous prend du temps, vous pouvez toujours nous faire en optant pour l’un de nos produits. Les détails pour chacun d’eux sont assez clairs et nous en avons élucidé les avantages et inconvénients.
La plancha électrique Tefal Maxi XXL se pose comme notre choix coup de cœur, puisqu’elle est la plus performante et robuste. On vous conseille aussi la plancha haut de gamme Bosch TFB4402V, car elle remplit les fonctions de 2 appareils: la plaque de cuisson et le four. Si vous avez besoin d’une plancha électrique pour une grande famille pouvant accueillir 12 à 15 personnes, la Bestron teppanyaki se pose comme un meilleur choix pour vous. A vos clics !
