Les 10 Meilleurs Extracteurs de Jus: Profitez des Jus Frais ! (Hiver 2023)

Dans cet article vous trouverez les modèles des extracteurs de jus de haute qualité et choisirez le meilleur pour votre cuisine !
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Last updatedLast updated: décembre 16, 2023
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Vous souhaitez ajouter plus de nutriments à votre alimentation ou simplement commencer chaque journée avec un grand verre de légumes verts ? Seul le meilleur extracteur de jus peut vous aider à préparer des produits fraîchement pressés en quelques minutes.

Afin de profiter pleinement de votre investissement, vous devez mettre en avant les caractéristiques comme la capacité, la puissance, les dimensions, le matériau et le nettoyage. Vous allez trouver de nombreux designs sur le marché, mais ils sont tous verticaux ou horizontaux, nous vous présentons les plus tendances dans ce comparatif. Pour être certain de choisir le meilleur extracteur de jus, n’hésitez pas à vous inspirer des astuces de notre guide d’achat.

Tableau Comparatif

Les 10 Meilleurs Extracteurs De Jus : Comparatif et Avis 2023

Features
  • Capacité : 800 ml
  • Puissance : 400 watts
  • Dimensions : 31 x 20 x 32 cm

Économique et d’une qualité étonnamment élevée, Merous Presse-agrumes électrique haute puissance est un excellent appareil. Il a une conception à deux vitesses, ce qui est idéal pour différents types de fruits et légumes. Cette centrifugeuse fonctionne à une puissance de 400w et est livrée avec une cruche de 500 ml marquée de mesures sur le côté. Elle est formidable pour faire des mélanges de boissons onctueuses et mousseuses, du jus de céleri à la pomme et au gingembre.

Vous pouvez extraire de gros fruits grâce à sa goulotte large de 3 pouces prévue pour recevoir des pommes et des carottes entières. Et cela constitue un véritable avantage, car la préparation de jus de fruit vous prend moins de temps. Compte tenu de ses différentes vitesses, vous pouvez traiter les aliments durs et ceux mous différemment. C’est un appareil incroyablement rapide, même avec des légumes solides tels que la carotte.

Alors que nettoyer la plupart des centrifugeuses peut être un véritable parcours du combattant, cet appareil essaie autant que faire se peut de vous faciliter la tâche. En effet, toutes ses pièces peuvent être démontées et passées au lave-vaisselle, sauf le panier-filtre à mailles et le poussoir pour aliments.

Enfin, pour ce qui est de la sécurité, son couvercle se verrouille fermement en place. Et lorsque cette règle n’est pas respectée, des gardes de sécurité empêchent votre extracteur de jus de fonctionner.

Ce que nous avons aimé :

  • Rapide
  • Pratique
  • Avec deux niveaux de vitesses
  • Capable d’engloutir des fruits entiers
  • Sécurisé

Ce qui pourrait être mieux :

  • Toutes les pièces ne sont pas démontables
2.

Moulinex ZU420E10Haut de Gamme

Features
  • Capacité : 800 ml
  • Puissance : 150 watts
  • Dimensions : 43 x 26 x 19 cm

En termes de préservation des nutriments dans les boissons, le MOULINEX ZU420E10 Extracteur de jus Juice & Clean est l’un des meilleurs sur le marché. Tout d’abord, il fonctionne à une vitesse faible : 80 tours par minute. À ce rythme, l’augmentation de la température du moteur est limitée, ce qui signifie qu’il n’y a pas de chaleur pour détruire les enzymes délicates.

Ensuite, il y a un bec anti goutte que vous pouvez fermer pour empêcher le jus de sortir dans la cruche de 800 ml. Ainsi, votre boisson peut être conservée hermétiquement dans la chambre pendant le temps de fonctionnement, et libérée uniquement lorsque vous voulez servir. Cette exposition minimale à l’air limite l’oxydation et préserve les nutriments au maximum.

Pour ce qui est de la vitesse, vous avez le choix entre 4 présélections. Le boîtier de l’appareil de 3,99 kg est fait de plastique et son moteur possède une puissance de 150W. Oui, cet extracteur de jus a l’air assez délicat et ne semble pas pouvoir exercer une pression assez forte sur les légumes-feuilles, mais détrompez-vous ! Vous pouvez tout y mettre, depuis le céleri au persil en passant par le pissenlit et l’agropyre.

C’est d’ailleurs pour cette raison qu’il possède deux filtres. Vous obtenez des jus verts très vibrants et savoureux ! Vous allez aussi adorer son système EasyClean, sa technologie silencieuse, son écran tactile intuitif et le fait que ses éléments amovibles sont compatibles lave-vaisselle.

Ce que nous avons aimé :

  • Joli design
  • Avec écran tactile
  • 4 présélections de vitesse
  • Facile à nettoyer
  • Simple à utiliser
  • Contrôle de la pulpe réglable
  • Deux filtres

Ce qui pourrait être mieux :

  • Préparation lente
RELATIF : Les 5 Meilleurs Extracteurs de Jus Moulinex – Qualité et Prix Parfaits! (Hiver 2023)
3.

Omega 8226 Extracteur de Jus ChroméLe Choix Professionnel

Features
  • Capacité : 750 ml
  • Puissance : 240 watts
  • Dimensions : 36,8 x 16,5 x 39,4 cm

Fidèle à son nom d’extracteur de jus, Omega 8226 est une machine conçue pour les personnes qui aiment se donner du temps avant de déguster un délicieux fruité. Fonctionnant à environ 80 tr/min, il appartient à la catégorie des centrifugeuses lentes. Ces modèles ont la particularité de minimiser l’exposition du jus à l’air, empêchant ainsi l’oxydation des nutriments qu’il contient.

Par ailleurs, avec une vitesse lente, vous n’avez pas à vous soucier des petites molécules biologiques « bouillies » par la chaleur du moteur et détruites. Cet extracteur de 36,8 x 16,5 x 39,4 cm et 5,9 kg va toujours vous offrir une boisson épaisse, avec une couleur vibrante et proche de celle du fruit ou du légume utilisé. Il produit moins de mousse et le jus peut être conservé bien plus longtemps, jusqu’à 72 heures, par rapport aux boissons express.

Omega 8226 est fait pour des produits épais et fermes comme les pommes et carottes, ou les feuilles plus fibreuses comme le chou ou le céleri. Mais sa goulotte de 5 cm prend même les feuilles les plus minces comme les épinards ou le pissenlit. La pression exercée par son moteur de 240 W absorbe chaque goutte de liquide nutritif de vos légumes, ne laissant que des fibres à la pulpe. Cerise sur le gâteau, vous recevez aussi 2 pichets, 2 tamis et 6 buses spécialisées.

Ce que nous avons aimé :

  • Beau design chromé
  • Boisson plus savoureuse
  • Goulotte d’alimentation avec plateau
  • Avec de nombreux accessoires
  • 15 ans de garantie

Ce qui pourrait être mieux :

  • Lente
RELATIF : Les 8 Meilleurs Extracteurs de Jus Horizontal – Préserver Toutes les Vitamines! (Hiver 2023)
Features
  • Capacité : 700 ml
  • Puissance : 150 watts
  • Dimensions : 30 x 30 x 19.6 cm

Si vous n’êtes pas pressé et que vous voulez un jus de haute qualité, l’AMZCHEF va tirer le meilleur parti de tous les ingrédients qui y sont introduits. Il se marie bien avec les fruits et légumes fibreux et croquants. Son petit plat d’alimentation vous permet également de hacher et de jeter les morceaux en même temps, sans avoir besoin de vous précipiter.

Mais assurez-vous que les fruits comme les pommes sont coupés en quartiers, car la goulotte d’alimentation elle-même est assez petite. Et côté sécurité, le mécanisme de broyage de cet extracteur de fruit vous évite d’avoir affaire aux lames et d’être rassurée lors du nettoyage. Ce processus est d’ailleurs très facile, étant donné la fonction Reverse.

Vous pouvez faire une quantité surprenante de jus de santé vert, jusqu’à 700 ml, avec cette machine, elle a même la capacité de réaliser des beurres de noix, des pâtes et des sorbets. C’est un presse-agrumes lent et robuste avec moins de 60 dB de bruit. Vous envisagez de vous habituer aux jus de fruit en ignorant encore la quantité dont vous aurez besoin ? Ce presse-agrumes de 30 x 30 x 19.6 cm et 4,85 kg est un bon moyen de plonger dans le bain.

Il est facile à monter et toutes ses pièces amovibles sont faites en acier inoxydable de qualité alimentaire. Enfin, son moteur à basse vitesse effectue 80 tr/min avec une puissance 150 Watts, ce qui permet de préserver la saveur naturelle de vos boissons.

Ce que nous avons aimé :

  • Fonction reverse pour faciliter le nettoyage
  • Lames non exposées
  • Simple à utiliser
  • Beau design

Ce qui pourrait être mieux :

  • Lente
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5.

Centrifugeuse Extracteur de Jus, Aicook Large BoucheMeilleur Rapport Qualité/Prix

Features
  • Capacité : 500 ml
  • Puissance : 400 watts
  • Dimensions : 26.5 x 16 x 31.5 cm

Il y a probablement trois choses qui peuvent empêcher le jus de fruit naturel de devenir une habitude : l’apprêt des ingrédients, les tracas de préparation et le nettoyage. Heureusement, ce sont tous les points sur lesquels la centrifugeuse Extracteur de Jus, Aicook Large Bouche peut vous aider. Toutes ses pièces détachables vont au lave-vaisselle et sont conçues pour être nettoyées en un laps de temps.

La goulotte d’alimentation est suffisamment large pour accueillir une pomme entière, bien qu’il soit conseillé de couper les très gros fruits. Ce presse-agrumes offre 3 niveaux de vitesses et se distingue par son design robuste. Peu volumineuse, elle a 26.5 x 16 x 31.5 cm et 3 kg, ce qui est une excellente nouvelle pour les petites cuisines. Cet appareil de marque Aicook est également livré avec un récipient pouvant contenir jusqu’à 500 ml de jus. Cette version améliorée possède un meilleur moteur et une lame de hachage plus habile. Ce qui vous permet d’extraire jusqu’à 20 % plus de jus contre 30 % plus de vitamines et de minéraux.

Vous allez aussi beaucoup apprécier son entonnoir d’alimentation qui comporte un verrou de couvercle. Ce qui permet de maintenir les ingrédients indisciplinés pendant qu’ils descendent dans l’extracteur. Il y a aussi une protection contre la surchauffe qui permet à l’appareil de s’arrêter automatiquement.

Ce que nous avons aimé :

  • Beau design
  • Simple à utiliser
  • Avec couvercle de sécurité et protection anti-surchauffe
  • Capable d’engloutir de gros fruits
  • Pièces amovibles et faciles à nettoyer
  • 3 vitesses d’extraction réglables

Ce qui pourrait être mieux :

  • Ne convient pas aux fruits tendres et moelleux
Features
  • Capacité : 450 ml
  • Puissance : 400 watts
  • Dimensions : non précisé

Dans notre examen des meilleures centrifugeuses sur le marché, Lexlife Extracteur de jus 400W occupe une place de choix. Si vous connaissez une chose ou deux sur l’extraction de jus et avez déjà décidé que vous voulez une centrifugeuse, celle-ci mérite absolument le détour ! C’est un appareil simple d’utilisation qui vous permet de débuter dans l’univers des jus de fruits sans tracas.

Avec cet appareil à deux niveaux de vitesse, vous pouvez obtenir une jarre de 450 ml pleine de jus de carotte rafraîchissant de manière très simple. Avec un puissant moteur et des lames super tranchantes sur son disque en acier inoxydable, le Lexlife peut broyer les matières les plus dures.

En mode haute vitesse 21000 RPM ± 15 %, il extrait le jus des fruits/légumes les plus solides, des pommes et des carottes aux racines dures comme le gingembre ou le curcuma. Le réglage à basse vitesse, quant à lui, réduit l’oxydation lorsque vous faites l’extraction de matières plus molles et succulentes comme le concombre ou les cerises.

Grâce à sa bouche d’alimentation de 65 mm, l’équivalent d’une grosse carotte entière, il y a très peu de préparation à faire. N’hésitez pas à couper vos pommes et carottes en deux et en quatre pour que ce soit plus facile pour la machine. Mais techniquement, vous pouvez simplement introduire un Gala entier et cette bête de 400 W va s’en charger !

Ce que nous avons aimé :

  • Simple à utiliser
  • Rapide
  • Différents niveaux de vitesses
  • Pratique pour les gros fruits
  • Verrouillage de sécurité
  • Contenant de pulpe amovible
  • Joli design

Ce qui pourrait être mieux :

  • Bruyant
7.

Braun J700 Multiquick Juicer Centrifugeuse, Extracteur de jus, 1000 WLe Meilleur Extracteur de Jus Vertical

Features
  • Capacité : 2 L
  • Puissance : 1000 watts
  • Dimensions : ‎30.48 x 40.64 x 35.56 cm

Avec la centrifugeuse et extracteur de jus Braun J700, vous pouvez obtenir des jus de fruits riche en nutriments en très peu de temps, sans avoir besoin de les découper au préalable. Sa cheminée est assez large et vous permet d’y introduire des fruits entiers pour la préparation des boissons onctueuses de votre choix et de très bonne qualité pour votre santé. La meilleure centrifugeuse extracteur de jus Braun J700 est dotée d’une quadruple sécurité permettant de garantir un usage sûr et sans danger. Si l’un des dispositifs sécuritaires rencontre des difficultés, le moteur va s’arrêter au bout de 3 secondes et la machine restera hors service jusqu’à ce que la panne soit résolue. Avec la centrifugeuse et extracteur de jus Braun J700, concoctez des délices sains. Son filtre fait en acier inoxydable et son séparateur de mousse retiennent efficacement l’écume pour ne laisser passer que du jus naturel prêt pour la consommation.

 L’extracteur de jus Braun J700 est de façon spécifique doté d’un système stop-gouttes. Ce dispositif permet de garder votre espace de travail propre et d’éviter le gaspillage. Il suffit d’une simple pression sur le bouton « stop-gouttes » pour arrêter l’écoulement.

Ce que nous avons aimé :

  • Rapide
  • Efficace
  • Très sécurisé
  • Puissant
  • Système stop-gouttes intéressant

Ce qui pourrait être mieux :

  • Pas de fonction d’arrêt automatique
  • Consignes de nettoyage non établies
8.

Kenwood Extracteur de jus KAX720PLLe Meilleur Horizontal

Features
  • Capacité : 400 ml
  • Puissance : non précisé
  • Dimensions : ‎27 x 22 x 27 cm

L’extracteur de jus Kenwood KAX720PL est un robot de cuisine très pratique qui dispose d’un système anti-goutte et d’une serrure de sécurité permettant d’éviter toute fuite de jus. Il vous donne la possibilité de réaliser plusieurs recettes de boissons onctueuses à base de fruits et de légumes, grâce à son accessoire robot pâtissier. Kenwood KAX720PL extrait parfaitement la pulpe de fruits qui pourra vous être utile pour la préparation de bons gâteaux, de brownies ou de falafels. Vous pourrez également ajouter cette pulpe dans certaines de vos soupes afin de les rendre encore plus savoureuses. Le nettoyage de cette machine est assez simple. Après chaque utilisation, il vous suffit juste d’actionner la fonction de rinçage automatique pour la nettoyer. Sa brosse de nettoyage fournie à l’achat est très pratique et ses accessoires passent facilement au lave-vaisselle.

Le meilleur extracteur de jus professionnel Kenwood KAX720PL fonctionne à une vitesse faible et contrôlée. Ceci permet de faire des préparations riches en vitamines et en nutriments naturelles de fruits et de légumes. Il est parfait pour des recettes saines et détox.

Ce que nous avons aimé :

  • Pratique
  • Forte capacité du réservoir
  • Extraction de jus à froid
  • Conservation des nutriments
  • Facile à entretenir

Ce qui pourrait être mieux :

  • Pas facile à utiliser
Features
  • Capacité : 1.1 L
  • Puissance : 150 Watts
  • Dimensions : 35 x 16.5 x 34.7 cm

Le tout nouvel extracteur de jus horizontal HSX16 de H. Koenig vous permet d’extraire des jus frais et sains, plein de saveur. Il est doté d’une fonction reverse et son moteur de 150 watts est assez silencieux. Il fonctionne à une vitesse contrôlée pour permettre aux aliments de conserver leurs nutriments, nécessaires pour la santé, lors du broyage. Donc, l’extraction se fait à froid et la qualité du jus au final est exceptionnelle. Il dispose de deux réservoirs à savoir : un réservoir à pulpe d’une capacité de 900 ml et un réservoir à jus d’un volume de 1100 ml. La machine est fournie avec une notice en français et son entretien est simple. De plus, au niveau sanitaire, il est garanti et sans BPA. Cela veut dire que l’appareil ne représente aucun danger pour la santé.

Le meilleur extracteur de jus manuel HSX16 de H. Koenig bénéficie d’un design moderne et compact. Il s’intègre parfaitement dans tout type de cuisine, car c’est un partenaire indispensable au quotidien.

Ce que nous avons aimé :

  • Silencieux
  • Double réservoir de forte capacité
  • Design moderne
  • Compact
  • Sécurisé

Ce qui pourrait être mieux :

  • Pas assez puissant
10.

Riviera-et-Bar PR776A7 Centrifugeuse Juice FountainForte Capacité du Réservoir

Features
  • Capacité : 2.7 L
  • Puissance : 1000 Watts
  • Dimensions : 45.5 x 21 x 42 cm

La centrifugeuse Riviera-et-Bar PR776A7 est équipée d’un tube d’alimentation assez large de 75 mm. Il vous permet d’y introduire des fruits et des légumes entiers sans avoir besoin de les découper au préalable. Son moteur professionnel de 1000 watts ultrasilencieux, fonctionne à vitesse modérée en deux temps, pour les fruits durs et moins durs. Il vous permet d’extraire jusqu’à 250 ml de jus frais en 5 secondes seulement. Et pour 1 kg de pommes, vous pouvez obtenir environ 950 ml de jus. La centrifugeuse Riviera-et-Bar PR776A7 dispose également d’un bec verseur 2 en 1. Il s’agit d’une fonction Service directement dans le verre, doublé d’une fonction Anti goutte pour garder votre plan de travail toujours propre. Son béquet à pulpe est amovible avec une capacité de contenance de 2,7 L pour un usage en continu. Cette machine est également dotée d’une verseuse à jus associée à un séparateur d’écume de 1,2 L qui permet de filtrer efficacement le jus, afin de le rendre plus digeste. En plus, l’appareil est équipé d’une râpe, d’un panier-filtre en acier inoxydable et d’une barre de verrouillage de sécurité faite en métal chromé.

La centrifugeuse Riviera-et-Bar PR776A7 est un appareil spécifique qui permet un contrôle électronique de la vitesse. Cela améliore son utilisation et la rend encore plus performante, quelle que soit la charge qu’elle contient.

Ce que nous avons aimé :

  • Puissante
  • Large cheminée
  • Grande capacité de production de jus
  • Performante et sécurisée
  • Extraction à froid
  • Rapide et efficace
  • Ultrasilencieuse

Ce qui pourrait être mieux :

  • Pas facile à entretenir

Guide d'Achat

Les centrifugeuses rapides et les presse-agrumes lents sont des machines très tendance dans l’univers des boissons naturelles. Certains extracteurs de jus sont en effet très populaires, car rapides, faciles à utiliser et économiques. Tandis que d’autres font un meilleur travail beaucoup plus lentement, vous obtenez alors des boissons hyper vitaminées.
Afin que vous puissiez retrouver votre chemin à travers les meilleurs extracteurs de jus sur le marché, voici un guide détaillé des critères à considérer.

Les Marques Bien Reconnues D'Extracteurs De Jus

Comment choisir un bon extracteur de jus ?

Un bon extracteur de jus repose essentiellement sur la facilité d’utilisation et la qualité des matériaux. Il est important que cet appareil puisse prendre en charge une variété de fruits et légumes. Plus important encore, il doit être facile à nettoyer et à ranger. Les meilleurs modèles proposent aussi des fonctionnalités supplémentaires comme les boissons glacées et la préparation de légumes. L’idéal serait de choisir le design qui convient le mieux à votre style de vie. Comme Omega 8226 Extracteur de Jus Chromé qui en plus offre jusqu’à 15 ans de garantie !

Caractéristiques

Certaines caractéristiques se révèlent importantes lorsque vient l’heure de trouver le meilleur extracteur de jus pour sa cuisine. Vérifiez la capacité, la puissance, les dimensions, le matériau et le nettoyage, sans oublier le prix.

Capacité

En termes de capacité, d’innombrables options de presse-agrumes sont disponibles. Mais savoir lequel choisir dépend entièrement de vos besoins personnels en matière de jus. Pensez à la quantité de stockage dont vous disposez et à la quantité de boissons que vous allez produire par séance.

En général, un ménage d’une seule personne n’aura pas besoin de faire plus de 600 ml de jus par séance. Certains appareils comme MEROUS Presse-agrumes électrique haute puissance vont jusqu’à 800 ml.

Assurez-vous simplement que le pot de l’extracteur que vous choisissez puisse accueillir le volume de jus que vous prévoyez de fabriquer. Des centrifugeuses compactes équivalent à de plus petites quantités de jus par lot.

Puissance

En général, les centrifugeuses à multiples vitesses possèdent une puissance plus élevée. Ce qui leur permet d’extraire plus efficacement le jus des fruits et légumes. Les appareils à forte puissance vous permettent de gagner du temps, mais ceux moins performants offrent des boissons avec plus de nutriments.

Lorsque vous essayez de déterminer quel extracteur de jus vous convient le mieux, il suffit de voir vos exigences. Si vous préférez obtenir votre boisson sans perdre de temps, le LEXLIFE Extracteur de jus 400 W, Centrifugeuse de fruits — 2 vitesses va assurer !

Dimensions

Un autre critère important est l’endroit où vous prévoyez de stocker votre extracteur de jus et la facilité avec laquelle vous voulez y accéder. Bien que les centrifugeuses horizontales à mastication puissent produire de gros volumes de jus, vous n’aurez peut-être pas de place pour elles.

Elles ont tendance à peser et à être difficiles à déplacer du placard à la paillasse. D’autre part, le design compact des centrifugeuses verticales est idéal pour les cuisines avec un espace limité. Elles se glissent souvent facilement sous les armoires. Les modèles centrifuges légers comme Lexlife sont parfaits si vous devez déplacer votre centrifugeuse depuis un espace de stockage à un comptoir.

Matériau

Les principaux composants des extracteurs de jus sont en acier inoxydable et sont entraînés mécaniquement par un moteur électrique. Certains modèles possèdent des tiges en fer.

En règle générale, des matériaux de haute qualité comme le plastique sont combinés avec de l’acier inoxydable pour améliorer la durabilité. L’inox utilisé pour les parties en contact avec les aliments doit être de qualité alimentaire comme sur l’AMZCHEF Extracteur de Jus de Fruits et Légumes Sans BPA.

Si vous êtes déterminé à faire du jus, vous passerez beaucoup de temps avec votre machine. C’est pourquoi il est très important de sélectionner un appareil avec une apparence et une sensation agréable.

Nettoyage

Renseignez-vous auprès de n’importe quel utilisateur de machine à fruits et, peu importe les éloges, l’aspect du nettoyage fera presque toujours grincer des dents. La majorité sont difficiles à nettoyer et les modèles haut de gamme qui font le meilleur jus ont tendance à être pires sur cet aspect.

Si un simple nettoyage est une priorité pour vous, tenez compte du nombre de pièces de votre appareil. En vérifiant surtout la possibilité de les passer au lave-vaisselle. Plus il y a d’éléments amovibles, plus vous devrez nettoyer !

Prix

Comme pour de nombreux appareils électroménagers, vous aurez tendance à trouver une corrélation entre le coût initial d’un extracteur de jus et sa qualité de production. Il faut prévoir entre 6o € et 1 000 €.

Beaucoup de modèles haut de gamme offrent un plus grand rendement en boisson, en conservant plus de nutriments intacts. D’autres modèles comme MOULINEX ZU420E10 Extracteur de jus Juice & Clean ont même une interface tactile.

Extracteur de jus, centrifugeuse et presse-agrumes (comparaison)

Pour faire un bon jus de fruit naturel, vous avez le choix entre trois principaux styles de machines : l’extracteur de jus, la centrifugeuse et le presse-agrumes. Les deux premiers conviennent mieux pour les fruits et les légumes. Tandis que le dernier est parfait pour simplement presser les oranges, les citrons et les pamplemousses.

Vous trouverez ci-dessous une comparaison afin d’en savoir davantage sur leurs avantages et inconvénients respectifs.

●        L’extracteur de jus

Encore appelé centrifugeuse lente ou à mastication, cet appareil possède généralement une goulotte verticale étroite. Le jus frais est pressé à travers une passoire et dans un pichet, tandis que la pulpe sort par un autre bec. Le processus est un peu lent, mais c’est plutôt une bonne chose ! Car cette douceur préserve mieux les nutriments que les centrifugeuses à grande vitesse qui génèrent de la chaleur.

Le souci c’est que l’extracteur de jus nécessite souvent du temps pour découper les ingrédients, lorsque son tube d’alimentation est réduit. Vous allez aussi rencontrer une difficulté lors du nettoyage, en raison des nombreuses petites pièces.

●        La centrifugeuse

Cet appareil prépare des boissons beaucoup plus rapidement qu’un simple extracteur de jus. Lorsque vous déposez les ingrédients entiers dans le tube d’alimentation de la Centrifugeuse Extracteur de Jus, Aicook Large Bouche, elle les pulvérise à une vitesse élevée.

Le jus des centrifugeuses a tendance à sortir un peu mousseux. Mais la plupart sont livrés avec des pichets à couvercle et des passoires intégrées, de sorte que vous n’allez jamais ressentir la différence !

●        Le presse-agrumes

C’est un appareil qui se distingue par sa facilité d’utilisation, mais qui ne peut pas être utilisé que pour les agrumes. Vous pouvez aisément le stocker ou le laisser sur la paillasse de votre cuisine, car il prend peu de place.

Ces appareils sont également parfaits pour tirer le meilleur parti de vos citrons, et autres agrumes, avec un minimum d’effort. Et contrairement à un extracteur de jus ou une centrifugeuse, vous n’avez pas à éplucher, segmenter ou retirer les graines en premier.

Si vous extrayez beaucoup de jus consécutivement, n’oubliez pas de vider la passoire de temps à autre. Les crépines ont tendance à se bourrer, ce qui pourrait ralentir le processus et vous embarrasser.

FAQ

Lorsque vous recherchez un extracteur de jus, certaines qualités ne sont pas négociables. Une bonne machine à fruit électrique doit être :

  • Capable de faire de délicieuses boissons
  • Bonne pour les jus de fruits, y compris les variétés molles
  • Capable de presser facilement tous les légumes verts, herbes et graminées
  • Dotée d’accessoires faciles à nettoyer
  • Avec une vitesse lente ou ajustable, pour minimiser l’oxydation et produire un jus durable
  • Silencieuse
  • Simple à utiliser
  • Adaptée à l’espace dans la cuisine

Un bon extracteur de jus devrait pouvoir faire plus que du jus de fruit, ce qui vous permet de mieux rentabiliser votre investissement. Des filtres supplémentaires peuvent par exemple mélanger les smoothies ou faire du coulis de fruits. Tandis qu’avec des inserts solides qui transforment les fruits congelés en sorbet, votre presse-agrumes va vraiment mériter sa place en cuisine.

Le choix entre extracteur horizontal et vertical dépend entièrement de vos préférences, de votre budget et de l’espace dans votre cuisine. Les modèles verticaux ont tendance à être plus rapides que leurs confrères plus lents.

Mais une extraction horizontale douce est la clé pour que les enzymes, vitamines et minéraux restent intacts.

Par ailleurs, avec un extracteur de jus vertical, vous devez utiliser le poussoir plus souvent, car l’auge ne tourne pas de manière horizontale. La plupart des nouveaux modèles verticaux de presse-agrumes à froid sont dotés de systèmes autonettoyants innovants.

Ces derniers maintiennent le tamis d’extraction propre et empêchent l’accumulation de pulpe pendant l’utilisation. Et en plus de presser les légumes et les fruits, ils permettent de faire du lait de noix.

La valeur nutritive constitue l’une des considérations les plus importantes lors de l’achat d’un extracteur de jus. Les centrifugeuses qui pressent à froid fonctionnent à des vitesses plus basses, généralement autour de 40 tr/min.

Ce qui réduit au minimum la génération de chaleur, produit un jus de meilleur goût et un minimum de mousse et de séparation. Cela signifie aussi que tous les enzymes et tous les nutriments bénéfiques sont conservés. Contrairement au pressage à chaud qui peut altérer la valeur nutritive des boissons. Mais ces derniers se distinguent par leur rapidité, vu qu’ils possèdent des vitesses élevées et des moteurs plus puissants.

Conclusion

L’extracteur de jus ne fait que gagner en popularité et tous ceux qui fabriquent déjà leurs propres boissons à la maison semblent l’adorer ! Normal, vu que cet appareil offre des designs impressionnants, extrait tout type de fruits et légumes, produit de délicieux breuvages sans négliger l’aspect sécurité.

Si vous voulez, plus que jamais, mettre le meilleur extracteur de jus dans votre cuisine, voici 3 produits qui se démarquent particulièrement. En tête de liste, MEROUS Presse-agrumes électrique haute puissance possède une grande capacité, ce qui est parfait pour le plaisir de partager. Ensuite, MOULINEX ZU420E10 Extracteur de jus Juice & Clean rend vos minutes de préparation plus ludiques avec son écran tactile. Enfin, Omega 8226 Extracteur de Jus Chromé prépare des boissons avec toute l’attention du monde, à savourer paisiblement vu ses 15 ans de garantie !

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